.

• Multifunkční trouba s kulinářským průvodcem a nízkoteplotním pečením
• Barevné provedení Absolute Black v kombinaci antracitu, černého skla a mědi
• Intuitivní ovládání (Epicurien) s velkým 5“ barevným TFT displejem se symboly a texty v češtině a slovenštině
• 12 pečících funkcí trouby včetně Multifunkce+, udržování v teple nebo pečení chleba
• Kulinářský průvodce pro 35 druhů pokrmů ● Funkce Sušení, Rozmrazování nebo Sabat
• Režim nízkoteplotního pečení pro 10 druhů pokrmů
• Pomalé dovírání dveří trouby SOFT CLOSE
• Easy Clean smalt pro snadné čištění trouby
• Variabilní gril se 4 stupni výkonu ● Objem trouby 73 l
• Příslušenství: šestiúrovňové vodící rošty, teleskopický výsuv plechu, 2 plné a 2 poloviční rošty, hluboký a mělký plech
•  Rozměry (VxŠxH): 59,2 x 59,2 x 60,9 cm                                                                                                                                                                                                .                                                                                                                                                                                                                   .
  Základní parametry

  .

  Typ trouby: Multifunkce plus

  Barva trouby: Černá

  Objem: 73 l

  Displej: Dotykový barevný displej s popisy

  Typ ovládání trouby: Dotykové ovládání s otočným voličem

  České menu trouby: Ano

  Energetická třída trouby: A+

  Celkový příkon: 3 385 W

  Příkon grilu: 2 100 W

  Čištění: EasyClean smalt

  Vnitřní povrch: Easy-Clean smalt

  Celoskleněné dveře: Ano

  Počet skel ve dveřích trouby: 2

  Rozebíratelná skla dveří: Ano

  Osvětlení trouby: Halogen 1 x 25 W

  Světlo spínané otevřením dveří: Ne

  Napájení: 220-240 V / 50 Hz / 16 A

  Přívodní kabel trouby: Bez koncovky
  Programy

  Způsob pečení: Multifunkce PLUS

  Počet funkcí Expert: 12

  Programy asistovaného pečení: Horkovzdušné pečení, Chléb, Rozmrazování, Konvenční ohřev, Konvenční ohřev s ventilátorem, ECO pečení, Spodní ohřev s ventilátorem, Gril s ventilátorem, Udržování v teple, Variabilní gril, Sušení, Sabat

  Průvodce pečením: 35 druhů pokrmů

  Nízkoteplotní pečení: 10 druhů pokrmů

  Sušení potravin: Ano

  Sabat: Ano

  Pečení chleba: Ano

  Horkovzdušné pečení: Ano
  Funkce

  Systém Auto Stop: Ano

  Uzamčení ovládacího panelu: Ano

  Soft Close: Ano
  Příslušenství

  Boční vodící žebřinky: 6 úrovní - chromované provedení

  Teleskopický výsuv: 1x

  Bezpečnostní rošt s madlem: 2 ks

  Plech 45 mm: 1 ks
  Rozměry a hmotnost

  Šířka: 59,2 cm

  Výška: 59,2 cm

  Hloubka: 60,9 cm

  Hmotnost: 34,9 kg

  Šířka v balení: 64 cm

  Výška v balení: 67 cm

  Hloubka v balení: 66 cm

  Hmotnost: 38 kg

  Rozměry otvoru pro vestavbu (V x Š x H): 58,5 x 56 x 55,5 cm

  .

  Popis

  .

  Multifunkční trouba s nízkoteplotním pečením; Barevné provedení Absolute Black v kombinaci antracitu, černého skla a mědi; Intuitivní a přehledné ovládání díky velkému 5“ barevnému TFT displeji Epicurien se symboly; 12 pečících funkcí trouby včetně Multifunkce+, horkovzdušného pečení, udržování v teple nebo pečení chleba; Režim nízkoteplotního pečení až pro 10 druhů pokrmů; Kulinářský průvodce až pro 35 různých druhů pokrmů; Funkce Sušení, Rozmrazování nebo Sabat; Variabilní gril se 4 stupni výkonu; Funkce pomalého dovírání dveří trouby SOFT CLOSE; Easy Clean smalt pro snadné čištění trouby; Objem trouby 73 l; En. třída A+; Příslušenství: šestiúrovňové boční vodící rošty, teleskopické výsuvy plechů, 2 plné a 2 poloviční bezpečnostní rošty, hluboký a mělký plech; Rozměry pro vestavbu (VxŠxH): 58,5 x 56 x 55 cm, rozměry (VxŠxH): 59,2 x 59,2 x 60,9 cm

  .

  Důležité technologie

  .

  

  .

  Nízkoteplotní pečení

  Tento šetrný, pozvolný a rovnoměrný způsob pečení při teplotách pohybujících se v rozmezí 73 až 100 °C je ideální pro přípravu obzvláště jemného a chutného masa. Nízkoteplotní pečení bylo donedávna doménou zejména špičkových profesionálních kuchařů, jelikož v běžných troubách tento proces vyžaduje trpělivost, cit a značné zkušenosti. Naštěstí díky plně automatickým nízkoteplotním programům v troubách De Dietrich si může tento vybraný způsob úpravy dopřát každý, navíc s garancí bezchybných výsledků. Obsluha programu je skutečně snadná. Stačí si pouze zvolit správný pokrm a jeho hmotnost. Trouba si se vším poradí na jedničku a automaticky připraví jídlo přesně dle Vašich představ. Ať už se jedná o růžové nebo dobře propečené jehněčí, pečený telecí či hovězí steak v úpravě rare, medium nebo well-done, pečené vepřové maso, jehněčí maso, kuřecí maso, malé nebo celé větší ryby. Nízkoteplotní pečení Vám skvěle poslouží také při přípravě zdravých domácích jogurtů. Trouby De Dietrich jsou vybaveny speciálním roštem, který zajistí dokonalou cirkulaci teplého vzduchu a maso tedy není nutné otáčet. Doba pečení je dlouhá, ale velmi mírná a má hned několik fází v závislosti na typu masa. U některých programů se na konci pečení spustí automaticky program udržování teploty pokrmu, díky čemuž zůstane maso lahodné a křehké. Budete opravdu překvapeni, jak perfektně propečený a dokonale šťavnatý výsledek Vám trouby De Dietrich předloží.

  .

  

  .

  Ovládací panel Epicurien

  Rozhraní Epicurien je vybaveno přehledným barevným 5″ displejem. Pohyb v menu trouby probíhá pomocí otočného voliče v kombinaci s dotykovými tlačítky, kterými si jednoduše nastavíte požadovanou funkci, nebo program. Každá dostupná funkce a režim je na displeji zobrazena pomocí přehledných, detailních symbolů, které usnadňují nastavení vaší trouby.

  .

  

  .

  Quattro Pulse

  Systém QUATTRO PULSE použitý v troubách De Dietrich, přináší zcela novou úroveň rovnoměrné cirkulace horkého vzduchu uvnitř pečící trouby. Tento inovovaný způsob distribuce tepla využívá obráceného proudění vzduchu s difuzorem, kdy je vzduch z trouby ventilátorem nasáván a ohříván topným tělesem. Horký vzduch je poté vyfukován zpět dovnitř trouby čtyřmi vývody v rozích zadní stěny trouby. Tím je zajištěna dokonale rovnoměrná a stabilní teplota v celém prostoru trouby, díky níž můžete dokonale péct i to nejjemnější cukroví nebo pečivo hned na několika úrovních současně. Vše bude rovnoměrně propečené, přesně takové, jaké je chcete, a to z jakékoliv úrovně.

  .

  

  .

  Multifunkce Plus

  Multifunkce Plus v troubách De Dietrich přináší do vaší kuchyně maximální efektivitu a flexibilitu v podobě možnosti pečení na více úrovních současně. Díky Multifunkci Plus je zaručeno rovnoměrné rozložení tepla uvnitř trouby, které umožňuje dosáhnout optimálních výsledků pečení u různých druhů pokrmů. Výsledkem je vždy dokonale propečené jídlo s maximální úsporou času. Kromě toho je tato funkce ideální pro jídla s vysokým obsahem vody, jako jsou zeleninové pokrmy, pečené ryby nebo ovocné koláče, protože zajišťuje, že všechny ingredience si zachovají svou přirozenou vlhkost a chuť. Pečící proces je optimalizován tak, aby každá úroveň trouby poskytovala stejnou distribuci tepla, což umožňuje dokonalé upečení každého pokrmu bez ohledu na to, kde se v troubě nachází.

  .

  

  .

  Kulinářský průvodce

  Potřebujete li pomoci s přípravou Vašich kulinářských výtvorů, máte v podobě trub De Dietrich k ruce skutečného odborníka. Po výběru některého z mnoha desítek předem naprogramovaných známých i méně známých receptů a zadání hmotnosti potraviny, si trouba automaticky určí vhodný režim přípravy, stejně jako ideální teplotu a přesný čas potřebný k pečení.

  .

  

  .

  Funkce sušení

  De Dietrich ve svých nových troubách přináší funkci, v dnešní době téměř nepostradatelnou. Proces dehydratace vám umožní sušení velkého množství různých potravin včetně ovoce, zeleniny, hub, aromatických bylin nebo koření při dokonale řízené teplotě mezi 35 °C a 80 °C. Celý proces sušení zabraňuje vytváření bakterií, potraviny tak můžete uchovat i po několik měsíců a mít je po ruce kdykoliv budete chtít. K sušení vybírejte jen zralé suroviny, bez známek poškození, napadení hnilobou či plísní. Nebojte se sušit kyselé, nebo málo sladké plody (například kyselá jablka), právě naopak! V surovinách se v průběhu dehydratace koncentrují cukry a přírodní aroma, takže oproti čerstvým potravinám mají výraznější a sladší chuť. Pokud chcete předejít zhnědnutí některých druhů ovoce (hrušek, jablek, meruněk apod.), tak nakrájené plátky ovoce před sušením namočte do směsi připravené z 250 ml vody a 1 lžíce citrónové šťávy.V multifunkčních troubách od De Dietrich můžete sušit ovoce i zeleninu zároveň! Vždy používejte pouze čerstvé suroviny. Pečlivě je omyjte, nechte okapat a osušte je. Položte na rošt papír na pečení a na něj rovnoměrně rozložte nakrájené suroviny. Použijte lištu na úrovni 1 (máte-li více roštů, zasuňte je na lišty na úrovních 1 a 3). Suroviny s velkým obsahem vody během sušení několikrát obraťte. Hodnoty uvedené v tabulce se mohou lišit v závislosti na typu sušených surovin, jejich zralosti, tloušťce a jejich vlhkosti.

  .

  

  .

  Funkce Sabat

  Nabídkou nových modelů trub s jedinečnou funkcí Sabat vstupuje značka De Dietrich do nové oblasti kulinářských výzev. Tento autonomní programovatelný režim umožňuje zcela nezávislý provoz trouby po dobu 25 až 75 hodin. Trouba si sama hlídá konstantní teplotu 90 °C. Pokrm se vaří nebo udržuje v teple, aniž byste museli troubu jakkoli nastavovat. Pro lepší kontrolu zůstává světlo uvnitř trouby stále rozsvícené, i když jsou dvířka zavřená.

  .

  

  .

  Pečení chleba

  S multifunkční troubou od De Dietrich je pečení chleba velmi jednoduché a zvládne ho opravdu každý! Vizuální programátor disponuje jednoduchou, intuitivní barevnou obrazovkou, stačí zvolit program na pečení chleba, zatočit ovládačem, potvrdit zmáčknutím a už pečete – Le Twist – Le Click – Le Cook!

  .

  

  .

  Soft Close

  Funkce pomalého dovírání dvířek u trub De Dietrich zajišťuje, že se dvířka zavírají pomalu a tiše. Tento mechanismus snižuje riziko nechtěného rychlého zavření, což chrání jak uživatele před možným zaklapnutím prstů, tak samotnou troubu před nárazy a opotřebením. Díky tomu je zavírání dvířek bezpečnější, tišší, pohodlnější a prodlužuje se životnost trouby.

  .

  

  .

  Variabilní gril

  Některé zdánlivě jednoduché recepty, jako jsou pusinky, vyžadují ve skutečnosti hodně zručnosti, aby byly dokonalé. Pro jejich perfektní přípravu je potřeba správné nastavení teploty a času přípravy. Jedinečné nastavení 4 stupňů výkonu grilovacího tělesa vám pokaždé umožní snadno dosáhnout požadovaný výsledek.